Małopolski smak – jaki jest? Czy to pysznie uwędzony oscypek, gorąca kwaśnica, któraś ze smakowitych regionalnych kiełbas, czy też ma on coś wspólnego z zapachem owoców… destylowanych według pradawnych przepisów? A może po prostu Małopolska ma wiele wspaniałych smaków?

Już od sześciu lat przekonuje o tym organizowany przez Samorząd Województwa Małopolskiego we współpracy z lokalnymi samorządami i miejskimi ośrodkami kultury Małopolski Festiwal Smaku, największe wydarzenie kulinarne nie tylko w regionie, ale i w Polsce. W wybrane weekendy czerwca i lipca w sześciu miastach odbywały się kiermasze, na których lokalni producenci żywności prezentowali swoje wyroby i walczyli o uznanie jury. Krakowski półfinał od pierwszej edycji festiwalu połączony jest ze Świętem Chleba. Wszyscy laureaci, zarówno ci wyłonieni przez profesjonalne jury, jak i wybrańcy organizowanych we wszystkich miejscowościach plebiscytów publiczności, spotykają się w sierpniu podczas finału na krakowskim placu Wolnica.